• мама не кричит, а объясняет ситуацию |
• мама не ругается-она советует |
• мама не спорит-она обращает внимание на важные вещи |
• мама не висит в интернете-она просто идет в ногу со временем |
Пицца на сковороде |
О вкусном и полезном |
Для первого варианта берем 1стол.ложку сметаны с верхом, 1 стол. ложку майонеза тоже с верхом , 1 яйцо и 2 стол. ложки муки с горкой . Замешиваем тесто . Оно получается по консистенции не очень густое , почти как тесто для оладушек. Выкладываю его на предварительно разогретую , не смазанную ничем ,сковороду и распределяю его по всей площади. Огонь уменьшаю. Делаю сетку из кетчупа и выкладываю кусочки карбоната и сырокопченой колбасы. Сверху - натертый на крупной терке сыр. Закрываю крышкой . Когда сыр расплавится- пицца готова. Второй вариант: 1стакан кефира или простокваши, 1 стакан муки, 1 яйцо. Тут тесто получается жидкое , как для блинчиков. Дальнейшие действия аналогичны первому варианту. Второй способ мне понравился больше. Во-первых, кислое молоко на даче всегда в избытке,во-вторых, само тесто получается по вкусу более ближе к оригинальному рецепту. |